鯖缶に一工夫でオシャレで美味しいおつまみレシピ
鯖缶は下ごしらえも不要で手軽に食べれるし、
栄養価も高いし、骨まで食べれるし、おつまみにもピッタリだしな最強な缶詰!だと思ってます。
ただ我が子は鯖缶をそのままではあんまり食べない。。
ちょっとだけ一工夫して子供でも美味しく食べれる鯖缶のアレンジメニューです。
レシピというほどでもない超簡単でお料理初心者の方でも簡単に作れる鯖缶のアレンジメニュー。笑。
■鯖缶のチーズ焼き■
作成方法
①鯖缶を耐熱容器に移す(汁ごとでOK)
②鯖を食べやすいように、少しほぐす
③鯖の上にスライスチーズ(またはピザ用チーズ)をのせる
④その上にマヨネーズをピューとかけて、その上からパン粉をパラパラとかける
*パン粉があるとサクサクとした食感を楽しめます
⑤オープントースターで小〜中くらいの火力で10分〜15分くらいでこんがりと焼け目がつくまで焼く
*時々焼き目チェックをして焦がさないようにご注意ください!
鯖の旨みとチーズ&マヨネーズの旨みが重なってとっても美味しい一品になります!
汁も捨てずにそのまま入れてしまってOKなので鯖の栄養を逃さず美味しく食べれます。
子供の成長にも欠かせないタンパク質たっぷりの鯖で簡単なおつまみのご紹介でした^^
この料理に合うお酒
・ビール
・ハイボール
・レモンサワー
などがおすすめです^^
・ビール
・ハイボール
・レモンサワー
などがおすすめです^^